Conjunto de Facas de Cozinha em Aço Damasco 73 Camadas com Suporte Magnético

Conjunto de Facas de Cozinha em Aço Damasco 73 Camadas com Suporte Magnético

A lâmina em aço damasco de 73 camadas combina múltiplas camadas externas e um núcleo de aço em pó de alta liga, garantindo rigidez e resistência ao desgaste. O tratamento térmico avançado, incluindo etapa de resfriamento profundo, estabiliza a dureza em faixa elevada, favorecendo retenção de fio e durabilidade. O núcleo em aço em pó com teor elevado de carbono e adição de elementos como molibdênio e nióbio confere excelente resistência à corrosão e maior resistência mecânica. As camadas intermediárias funcionam como barreiras de carbono, mantendo nitidez prolongada e absorvendo impactos de corte. As camadas externas em aço inox tratam a lâmina para maior proteção contra oxidação e proporcionam acabamento refinado. A alternância de camadas cria o padrão característico do damasco, conferindo estética única e identificação de qualidade. A flexibilidade controlada previne rompimentos e favorece performance em cortes diversos. O polimento e acabamento final valorizam a apresentação e facilitam a limpeza após uso. A fusão precisa das camadas garante coesão estrutural e homogeneidade no fio. No uso diário, o conjunto alia proteção da lâmina, estabilidade em cortes repetitivos e aparência premium, atendendo cozinhas exigentes.