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Faca para Filé 7" em Aço Molibdênio Vanádio 1.4116 com Cabo de Sândalo Vermelho - Forja Fogo&Faca

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Faca para Filé 7" em Aço Molibdênio Vanádio 1.4116 com Cabo de Sândalo Vermelho

Name: Faca para Filé 7" em Aço Molibdênio Vanádio 1.4116 com Cabo de Sândalo Vermelho
Brand: Forja Fogo&Faca
SKU: 200007763:201336100
Price: 633.9 GBP
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Faca para Filé 7" em Aço Molibdênio Vanádio 1.4116 com Cabo de Sândalo Vermelho – Ultra Afiada e Antiferrugem

A lâmina é fabricada com aço inoxidável molibdênio vanádio 1.4116, conhecido pela combinação equilibrada entre dureza, resistência à corrosão e durabilidade. O núcleo do aço possui uma dureza de 56-58 HRC, garantindo excelente retenção de fio e facilidade de afiação. O molibdênio confere maior resistência à ferrugem e à corrosão, enquanto o vanádio aumenta a resistência ao desgaste e a dureza da lâmina. Essa composição permite uma faca leve, superafiada e durável, ideal para cortes precisos e delicados em peixes e frutos do mar.

Especificação	Detalhe
Comprimento da Lâmina	7 polegadas (aprox. 17,8 cm)
Material da Lâmina	Aço molibdênio vanádio 1.4116
Dureza (HRC)	56-58
Ângulo de Corte	15° por lado
Material do Cabo	Sândalo vermelho premium
Acabamento da Lâmina	Polimento de alta qualidade
Resistência à Corrosão	Super antiferrugem e corrosão
Tipo de Faca	Faca para filé, sashimi e peixe
Peso	Leve

Certificado	Descrição
CIQ	Certificação de qualidade e conformidade em inspeção de produtos
EEC	Certificação da Comunidade Econômica Europeia, garantindo padrões de segurança e saúde
LFGB	Certificação alemã para segurança alimentar e materiais em contato com alimentos
SGS	Certificação internacional que assegura testes rigorosos de qualidade e segurança

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