Bread Knife 8” in 67-Layer Damascus Steel with Rosewood Handle

      Artikelnummer:
      Verkaufspreis £133.90Regulärer Preis
      Regulärer Preis £133.90
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      Faca de Pães de 8 Polegadas em Aço Damasco 67 Camadas com Cabo de Jacarandá

      Die Fassade ist für ein Projekt konzipiert, das eine erhöhte Technik, hohe Präzision und überlegene Haltbarkeit bietet. Diese Platte besteht aus 67 Damaszener-Zellen, die aus einem Kern in 10Cr15CoMoV-Wärme bestehen – einer Liga von Altkohlenstoff aus Kobalt, Schmelze und Vanadium, verbunden durch ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Gas, ausgezeichnete Haltbarkeit und Kapazität Corte agressivo. Da die Außenkammern aus rostfreiem Stahl bestehen, wurde ein Damaszener-Reiniger hergestellt, der sie ästhetisch behandelt und vor Oxidation und späteren Stößen schützt. Die temperaturgesteuerte Behandlung garantiert eine Dauer von 60 ± 2 HRC, ideal für Arbeiten auf dem Gelände mit harter Kruste und Macio.

      Das Haar wurde aus dichtem Jacaranda, Madeira und Oleosa mit hoher Dimensionsstabilität hergestellt. Ihre natürliche Zusammensetzung bietet Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit, Haltbarkeit gegenüber dem Dach und eine komfortable Haube für die Dauer oder längere Nutzung. Das Gehäuse zwischen der Lamelle und dem Gehäuse ist stabil und verfügt über eine stabile und ergonomische Halterung für eine bessere Kontrolle während des Betriebs.

      Artikel Detalhes Técnicos
      Estrutura da Lâmina Kern aus 10Cr15CoMoV-Aluminium mit 66 Außenkammern aus rostfreiem Damast-Aluminium
      Dureza 60 ± 2 HRC
      Espessura da lâmina 2,4 mm
      Tipo de lâmina Serrilhada, indicada para pão
      Material do cabo Jacarandá natürlich
      Comprimento da lâmina Proximadamente 8 polegadas
      Acabamento do cabo Polido, ergonômico
      Bruttopeso 0,55 kg (incluindo embalagem)
      Verpackung Caixa magnética de proteção premium

      Zertifizierung Descrição Técnica
      CE Entspricht den europäischen Normen für Sicherheit, Sicherheit und Umgebungsschutz
      EU Zeigt an, dass das Produkt den Lebensmittelvorschriften der EU entspricht

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      FEUERSCHMIEDE & MESSER

      Klinge und Geschmack

      Wir bei Fire Forge & Knives sind überzeugt, dass eine gut verarbeitete Klinge die Küche zu einer echten Bereicherung für das Feingefühl eines Kochs macht. Deshalb werden alle unsere Messer aus hochwertigen Materialien geschmiedet, mit präziser Schneidetechnik und sorgfältiger Politur gefertigt. So entsteht ein Genusserlebnis, bei dem der Geschmack bereits beim Schnitt beginnt.

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