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3,5-Zoll-Fassade in Damasco-Aluminium, 67 cm lang

Artikelnummer: 200344261:202686814
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3,5-Zoll-Fassade in Damasco-Aluminium, 67 Häuser mit Cabo de Madeira Sicômoro Premium

Die Lamelle wurde aus 67 Millionen Euro aus Damaskus hergestellt, ohne Widerstand und Beleza. In der Mitte wird kein 10Cr15CoMoV-Wasser verwendet, das mit Cr, Mo, Co und V angereichert ist, eine hohe Härte (60–62 HRC) aufweist und die Temperatur so lange hält, bis es zerbrechlich ist. In jedem Lado des Kerns befinden sich 33 Edelstahlkammern 316/316L , die eine Barreira gegen Korrosion und Oxidation bilden. Der Damasco wird durch das Komponieren erzeugt und führt dazu, dass das Padrão tatsächlich geglättet wird (kein Laser). Nach der Laminierung wird die Wärmebehandlung im Vakuum durchgeführt und anschließend Stickstoffflüssigkeit zugeführt, um die Haltbarkeit, Flexibilität und Eisenbeständigkeit zu erhöhen. Der Winkel von 15° beträgt jedes Mal, wenn die Temperatur maximiert und kurz gehalten wird. Die endgültige Polimenthöhe oder die ACAB-Höhe, die echte Damaszener-Kernfiletarbeit.

Spezifikation Beschreibung
Comprimento da Lâmina 3,5 Polegadas (≈ 8,9 cm)
Material da Lâmina 67 echte Damaszener-Aluminiumlegierungen (33 316/316L-Fasern + Kern 10Cr15CoMoV + 33 316/316L-Fasern)
Dureza do Núcleo (HRC) 60–62 HRC
Tipo de Aço do Núcleo 10Cr15CoMoV (entspricht VG10 aus Japan)
Camadas Externas 33 Edelstahl-Edelstahlkammern 316/316L in jeder Packung
Ângulo de Fio 15° por lado (total 30°)
Wärmebehandlung Temperatur im Vakuum; in flüssigem Nitrogen kongelieren
Padrão de Damasco Ondulado verdadeiro (keine Lasergravur)
Material do Cabo Madeira de sicômoro figurado premium (Figuren-Ahorn)
Wiederholungen Lateinischer dekorativer Mosaikstil
Processo de Superfície Polimento de alto nível (Aparência brilhante e uniforme)
Ungefährer Peso ≈ 80–100 g (varia pouco conforme lote)
Uso Recomendado Obst, Hülsenfrüchte und köstliche Lebensmittel
Verpackung Lieferung mit Bedienungsanleitung und Qualitätszertifikat
Certificado Beschreibung
CE / UE Bestätigen Sie die Einhaltung der Sicherheits-, Sicherheits- und Sicherheitsnormen der Europäischen Union. Garantieren Sie, dass das Produkt die Sicherheitsanforderungen für Kochutensilien in Europa erfüllt.
CIQ (Inspektion und Quarantäne in China) Die Emissionszertifizierung erfolgt durch eine chinesische Behörde, die die Sicherheit, Hygiene und Qualität der Produkte für den Export (Lebensmittel, Küchenutensilien usw.) überprüft hat. Stellen Sie sicher, dass Sie sich vor der Einreise nach China um Hygiene und Qualität gekümmert haben.
EWG (Europäische Wirtschaftsgemeinschaft) Validierung der Konformität mit den Qualifikations- und Sicherheitsbestimmungen des europäischen Marktes (z. B. CE, aber auch andere wirtschaftliche und kommerzielle Aspekte innerhalb landesweiter Mitglieder). Zeigt an, dass die Fassade in den Ländern des EWG-Antigoblocks kommerziell genutzt werden könnte.

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Klinge und Geschmack

Wir bei Fire Forge & Knives sind überzeugt, dass eine gut verarbeitete Klinge die Küche zu einer echten Bereicherung für das Feingefühl eines Kochs macht. Deshalb werden alle unsere Messer aus hochwertigen Materialien geschmiedet, mit präziser Schneidetechnik und sorgfältiger Politur gefertigt. So entsteht ein Genusserlebnis, bei dem der Geschmack bereits beim Schnitt beginnt.

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