Faca Bunka de 6,5” – Aço Damasco 37 Camadas mit Cobre Tricolor
Anleitung zum Reinigen der Fassadenverkleidung aus dreifarbigem Damasco-Cobre-Aqua
Natürliche Oxidation: Der Kopf kann sich von der Haut abheben oder ihn direkt vor der Exposition entfernen, da er normal ist und weder funktionsfähig noch sicher ist.
Pflege und Wartung: Um die Brille zu reinigen, reinigen Sie die Lamelle regelmäßig nach der Reinigung, ziehen Sie sie aus und lassen Sie sie anschließend laufen. Entfernen Sie die Zitronensäure, entfernen Sie die Oxidation und restaurieren Sie das Gerät.
Umleitung vermeiden: Kontakt mit Wasser minimieren; limpe und folgt sofort nach unserem Gebrauch.
Die hintere Fassadenplatte besteht aus einem Kern aus 12Cr18MoV-Edelstahl und wurde durch eine Kombination aus Chrom, Metall und Aluminium zu einer höheren Härte (60 ± 2 HRC), Oxidationsbeständigkeit und ausgezeichneter Haltbarkeit verarbeitet. Es handelt sich um einen Kern, eine Struktur aus 37 Stahlblechen, zusammengesetzt aus Stahlblech, Breite und Edelstahl 316L, mit einem eleganten und funktionalen Design. Das Gehäuse ist resistent gegen Mikroben und weist eine einzigartige Sichtbarkeit auf, da das Material 316L mit seiner hohen Korrosionsbeständigkeit in Einklang steht. Der Multicam-Forjamento-Prozess garantiert strukturelle Stabilität und Gleichgewicht während der gesamten Nutzungsdauer. Diese Kombination von Metais führt zu einer unkritischen, haltbaren, eisenbeständigen Fassade und ist für die Verwendung als professioneller kulinarischer Profi oder zu Hause geeignet.
| Spezifikation |
Details |
| Tipo de Faca |
Bunka – 6,5 polegadas |
| Tipo de Aço |
Kern 12Cr18MoV + 37 Camadas (Damasco Cobre Tricolor) |
| Dureza |
60 ±2 HRC |
| Ângulo da Lâmina |
15° ±1 por lado |
| Resistência ao Corte |
6,0–8,0 N (Padrão Internacional) |
| Acabamento |
Polido, alto brilho |
| Cabo |
Sicômoro figurado + Padauk-Maser |
| Resistência à Corrosão |
Alta (aus Aluminium 316L und Kupfer) |
| Ungefährer Peso |
220 g |
| Verpackung |
Caixa de luxo artesanal |
| Certificado |
Beschreibung |
| ISO 9001 |
Qualitätsgarantie für unsere Fertigungsprozesse |
| SGS Lebensmittelkontaktmaterial |
Zertifizierung für den sicheren Gebrauch von Lebensmitteln |
| Teste de dureza Rockwell |
Unabhängige Festigkeitsprüfung der Platte (60 ±2 HRC) |
| Certificado de Corte ISO 8442 |
Leistungsvalidierung und Sicherheitssicherheit für kulinarische Utensilien |
| Zertifizierte Korrosionsbeständigkeit |
Auf Oxidation und Eisen in feuchter und säurehaltiger Umgebung getestet |
