Faca de Chef Damasco 49 Camadas SRS13 com Cabo em Desert Ironwood - Forja Fogo&Faca

Fire Forge & Knives

Faca de Chef Damasco 49 Camadas SRS13 mit Cabo em Desert Ironwood

Name: Faca de Chef Damasco 49 Camadas SRS13 mit Cabo em Desert Ironwood
Brand: Fire Forge & Knives
SKU: 14:193#with Wooden sheath;200007763:201336100
Price: 565.9 GBP
Availability: InStock

Artikelnummer: 14:193#with Wooden sheath;200007763:201336100

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Faca de Chef Damasco 49 Camadas SRS13 mit Cabo em Desert Ironwood

Auf dieser Vorderseite stellt der Chefkoch eine 49-köpfige Lamelle aus Damaskus-Warmwasserbereiter vor, mit Kern und Wasser auf SRS13-Basis mit hoher Härte (62–64 HRC). Der Kern verfügt über eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Gast, da die Außenkameras aus rostfreiem SUS420J2-Material gefertigt sind und eine hohe Korrosionsbeständigkeit und Haltbarkeit der Platte gewährleisten. Durch die Einwirkung auf Altpoliment und Marmor wird die visuelle Verfeinerung verbessert und die Bindung der Lebensmittel während der Zubereitungszeit reduziert.

Das aus Desert Ironwood gefertigte Cabo ist aufgrund seiner hohen Dichte, seiner Widerstandsfähigkeit gegen Umwelteinflüsse und seiner Haltbarkeit nicht mehr haltbar. Dieses Material bietet einen stabilen und komfortablen Rahmen sowie eine Ergonomie, die Ihnen eine längere Nutzung bei Sicherheit und Kontrolle ermöglicht.

Artikel	Detalhes Técnicos	Technische Vorteile
Núcleo da lâmina	Aço em pó SRS13	Hohe Härte (62–64 HRC), hervorragende Haltbarkeit, Widerstandsfähigkeit gegen Entladung
Camadas externas	Aço inoxidável SUS 420J2	Korrosionsbeständigkeit, Haltbarkeit, Kernschutz
Número de camadas	49 Kameraden	Strukturelle Widerstandsfähigkeit und ästhetische Konstruktion aus Damaskus
Espessura da lâmina	2,4 mm	Gleichgewicht zwischen Widerstandsfähigkeit und Flexibilität
Comprimento da lâmina	8,5 polegadas (~215 mm)	Vielseitig einsetzbar für hohe Präzision und Vielfalt
Material do cabo	Wüsteneisenholz (madeira de alta densidade)	Widerstandsfähigkeit, Haltbarkeit, Komfort und Ergonomie
Ungefährer Peso	235 g	Leveza ist ideal für eine längere Nutzung und präzise Kontrolle
Acabamento	Alto polimento com martelado (Hammerschlag)	Reduzieren Sie die Anzahl der Lebensmittel und sorgen Sie für eine visuelle Verfeinerung
Verpackung	Premium-Caixa auf langlebigem Papier oder Madeira	Gesicherter Schutz und anspruchsvolle Präsentation

Certificado	Descrição Técnica
CE / UE	Bestätigen Sie, dass das Produkt den europäischen Normen entspricht, sicher, sauber und in bester Umgebung ist, und garantieren Sie, dass die Fassade und die Sicherheit für den häuslichen und professionellen Gebrauch gewährleistet sind.
FDA (Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde)	Bestätigen Sie, dass die verwendeten Materialien bei der Herstellung sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln sind, und stellen Sie sicher, dass die Folie und das Kabel keine giftigen Substanzen enthalten.
ISO 9001	Zertifizierung des Qualitätsmanagementsystems, Überwachung der Verarbeitungsprozesse und strenge Kontrolle der Produktion.
ISO 14001	Bescheinigung, dass die Konformität mit der Umgebungstemperatur bestätigt wird, dass die Produktion vor Ort erfolgt, anschließend in der Praxis durchgeführt und unter Umgebungskontrolle kontrolliert wird.
LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch)	Der Mitarbeiter bescheinigt Ihnen bei Kontakt mit Lebensmitteln die Sicherheit seiner Materialien und garantiert, dass die Fassade und die Bücher über Verunreinigungen sicher sind.
RoHS (Beschränkung der Verwendung gefährlicher Stoffe)	Bestätigen Sie, dass das Produkt keine Materialien enthält, wie z. B. Holz, Mercurio und Cadmium, das innerhalb der zulässigen Grenzen gehalten wird, und beachten Sie die normalen Umgebungsbedingungen.
SGS	Unabhängige Zertifizierung, die den Nachweis von Qualität, Sicherheit, Widerstandsfähigkeit und Konformität des verwendeten Materials mit der Fassade bescheinigt.

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Klinge und Geschmack

Wir bei Fire Forge & Knives sind überzeugt, dass eine gut verarbeitete Klinge die Küche zu einer echten Bereicherung für das Feingefühl eines Kochs macht. Deshalb werden alle unsere Messer aus hochwertigen Materialien geschmiedet, mit präziser Schneidetechnik und sorgfältiger Politur gefertigt. So entsteht ein Genusserlebnis, bei dem der Geschmack bereits beim Schnitt beginnt.

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