Faca Utilitária 5″ – Série Flagship Damascus 73 Camadas

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      Faca Utilitária 5″ – Série Flagship Damascus 73 Camadas

      Diese Holzschicht entstand aus 73 Jahren vor langer Zeit, mit einem Kern auf 14Cr14MoVNb-Basis, um extreme Widerstandsfähigkeit zu gewährleisten.
      Der Einspritzvorgang garantiert eine gleichmäßige Verteilung der Kohlenstoffe, erhöht die Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Gast.
      Nach der Laminierung wurde das Paket der Kameras auf hohe Temperatur eingestellt und es dauerte bis zum Schluss.
      Die thermische Behandlung im Vakuum und die Kälte stabilisieren sich auf einer Dauer von 62 ± 2 HRC.
      Das in Polymerstangen verarbeitete Material definiert eine Geometrie und bereitet den Damaszener vor.
      Eine Person, die von der Químico-Kontrolle kontrolliert wurde, enthüllte den Kontrast oder die Absicht, die 73 Kameras ohne Korpus der Lamina zu sehen.
      Der japanische Sender wird auf 15° ± 1 eingestellt, was sehr präzise und sanft ist.
      Das Cabo em Madeira de Oliveira mit Mosaik-Rebits, ausgeglichenem Gewicht und Ergonomie.
      Ideal für die Zubereitung von Fleisch, Hülsenfrüchten, Filets und Delikatessen.
      Perfekt für Profis oder Enthusiasten, die Buscam-Performance und -Kunst auf einem einzigen Stück machen.

      Spezifikation Details
      Comprimento da Lâmina 5″ (127 mm)
      Construção Damasco 73 camadas totais
      Núcleo (Kern) Aço em pó 14Cr14MoVNb
      Wärmebehandlung Vácuo + criotêmpera
      Dureza 62 ± 2 HRC
      Ângulo de Afiação 15° ± 1 por lado
      Cabo Madeira aus Olivenhain mit Mosaikrückständen
      Processo de Superfície Polimento fino und ataque químico controlado
      Força de Corte (Nível) 6,0–8,0 N
      Verpackung Estojo artesanal de madeira nobre
      Camada Tipo de Aço Funktionsweise
      Núcleo (Kern) 14Cr14MoVNb Pulverstahl Hohe Haltbarkeit und Aufbewahrung
      Camadas Externas (×36) Aços inoxidáveis ​​diversos Schutz, Kontrast zum Padrão Damasco
      Camadas Externas (×36) Aços inoxidáveis ​​diversos Schutz, Kontrast zum Padrão Damasco

      Zertifizierung Beschreibung
      CE / EU Achten Sie auf die wesentlichen Sicherheits- und Hygieneanforderungen
      CIQ Qualitätskontrolle im Import-/Exportprozess
      SGS Unabhängige Überprüfung des Eigentums an Mechaniken und Werkzeugen

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      FEUERSCHMIEDE & MESSER

      Klinge und Geschmack

      Wir bei Fire Forge & Knives sind überzeugt, dass eine gut verarbeitete Klinge die Küche zu einer echten Bereicherung für das Feingefühl eines Kochs macht. Deshalb werden alle unsere Messer aus hochwertigen Materialien geschmiedet, mit präziser Schneidetechnik und sorgfältiger Politur gefertigt. So entsteht ein Genusserlebnis, bei dem der Geschmack bereits beim Schnitt beginnt.

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