Feng Series 3-Piece Knives Set – 67-Layer Damascus Steel

Verkaufspreis £382.90Regulärer Preis
Regulärer Preis £382.90
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Conjunto Premium de Facas Damasco – Série Feng 3 Peças – Cabo G10 Preto

Die Lamelle besteht aus einem 10Cr15CoMoV- Atomkern, einem hochkohlenstoffhaltigen Aluminium und einer Kobaltzugabe, die ihre Haltbarkeit und ihre Speicherkapazität deutlich erhöht. Der Kern besteht aus 67 Edelstahlgehäusen aus Damaskus , mit abwechselnden Gehäusen aus 316/316L-Wasser. Eine Kombination aus garantierter Korrosionsbeständigkeit, struktureller Kraft und Flexibilität. Das Kobalt ist nicht in der Lage, die Temperatur zu stabilisieren und zu glätten, oder es wirkt über längere Zeiträume hinweg. Das 316L-Aluminium ist aufgrund seiner reaktiven Baixa ideal für den ständigen Kontakt mit Lebensmitteln. Das Padrão damasco ist authentisch, von echten Kameraden geformt und nicht schwer zu erreichen. Die thermische Behandlung erfolgt im Vakuum, um eine gleichmäßige Kältebeständigkeit auf der Haut zu gewährleisten. Bei einer Temperatur von 15° ergibt sich ein perfektes Gleichgewicht zwischen Feuchtigkeit und Haltbarkeit. Diese Struktur bietet eine außergewöhnliche Verbindung zwischen verfeinerter und professioneller Ästhetik.

Spezifikation Details
Inklusivleistungen Faca de Chef (8,5″), Faca Santoku (7,3″), Utilitária (5″)
Material da Lâmina Aço Damasco (67 camadas)
Núcleo da Lâmina Aço 10Cr15CoMoV
Camadas Externas 33 Edelstahl-Edelstahlkammern 316/316L aus jeweils einer Lado
Dureza da Lâmina 60 ± 2 HRC
Ângulo de Corte 15° por lado
Força de Corte 6,0–8,0 N (Padrão Internacional de Desempenho)
Processo de Superfície Polimento espelhado manual
Cabo G10 vor hoher Dichte mit Rückzahlung des Latão-Mosaiks
Características Extrem langlebig, eisenhemmend, widerstandsfähig, leistungsstark und ergonomisch
Verpackung Caixa de presente de luxo

Certificado Beschreibung
CIQ Bescheinigung über die Konformität des Produkts mit den Hygienenormen und Sicherheit für den Kontakt mit Lebensmitteln.
LFGB Unser europäischer Ratgeber stellt sicher, dass das Material keine giftigen Substanzen in unseren Lebensmitteln enthält.
SGS Überprüfen Sie die technische und technische Qualität des Produkts, einschließlich Beständigkeit, Korrosion und Haltbarkeit.

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FEUERSCHMIEDE & MESSER

Klinge und Geschmack

Wir bei Fire Forge & Knives sind überzeugt, dass eine gut verarbeitete Klinge die Küche zu einer echten Bereicherung für das Feingefühl eines Kochs macht. Deshalb werden alle unsere Messer aus hochwertigen Materialien geschmiedet, mit präziser Schneidetechnik und sorgfältiger Politur gefertigt. So entsteht ein Genusserlebnis, bei dem der Geschmack bereits beim Schnitt beginnt.

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