Faca Santoku Série Principal 7,5" em Aço Damasco 73 Camadas

Faca Santoku 7,5" em Aço Damasco 73 Camadas – Lâmina Premium para Corte Preciso

O núcleo da lâmina é fabricado em aço em pó 10Cr15CoMoV, um material de alta performance que combina um teor de carbono entre 0,95% e 1,05% para máxima dureza e retenção de fio. O cromo (14,5%-15,5%) oferece excelente resistência à corrosão e ao desgaste, enquanto o molibdênio e o cobalto aumentam a estabilidade térmica e mecânica da lâmina. A adição de cobalto é rara e proporciona resistência extra à ferrugem e maior durabilidade. As 73 camadas externas de aço damasco são compostas por diferentes tipos de aço inoxidável, cuidadosamente fundidos para garantir uma lâmina resistente, flexível e com um padrão visual marcante. Esta composição assegura uma lâmina afiada, resistente à corrosão, durável e esteticamente diferenciada.